Cantina di Negrar "Costacalda" Rosso Veronese IGT, Veneto 750ml
Cantina di Negrar "Costacalda" Rosso Veronese IGT, Veneto 750ml
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Rebsortenanteile: | 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella |
COSTACALDA Rosso Veronese IGT
In den sanften Hügeln und grünen Ebenen rund um Verona finden die Reben für die Costacalda-Weine von Cantina di Negrar optimale Bedingungen. Intensive Sonneneinstrahlung und kühlende Nordostwinde sorgen für ein harmonisches und aromatisches Profil der Weine.
Der Costacalda Rosso Veronese IGT ist eine ausgewogene Cuvée aus 60 % Corvina, 20 % Corvinone und 20 % Rondinella. Diese Trauben wachsen in den Ausläufern des Valpolicella-Gebietes auf Höhen zwischen 100 und 200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden variieren hier von kalkhaltig bis lehmig.
Der Costacalda Rosso Veronese IGT präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist würzig, unterstrichen von Noten von Vanille, Kirsche und Schwarzkirsche. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und rund, mit süßen Tanninen, die sich harmonisch in die Struktur des Weins einfügen. Diese Kombination verleiht dem Wein eine elegante Textur und einen langen, anhaltenden Abgang.
| Geschmacksbeschreibung: | Am Gaumen weich und rund, mit süßen Tanninen, die sich gut mit der Textur des Weins verbinden. Der Abgang ist lang und endet mit würzigen Noten. |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Wein-Stil: | Würzig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Rebsortenanteile: | 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Speiseempfehlung: | Empfehlenswert in Begleitung zu gegrilltem und geschmortem roten Fleisch. |
| Farbe: | Rubinrot mit granatroten Reflexen. |
| Duft: | Würzig, mit Noten von Vanille und Anklängen an Kirsche und Schwarzkirsche. |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Restzucker: | 0,5 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
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