DeMori Grissini all'Acqua, 200g Piemont, Italien

Beschreibung des Produkts
Die leichten und duftenden Stangen werden vom Bäckermeister De Mori handgefertigt. Diese fettfreien Brotstangen des Typs 00 werden mit Sorgfalt hergestellt, von Hand gestreckt und einem langsamen natürlichen Sauerteigverfahren unterzogen. Mit seiner unverwechselbaren Erfahrung kreiert De Mori einzigartige Geschmacksrichtungen und bewahrt dabei die jahrhundertealte Weisheit der piemontesischen Erde. Die fettfreien, handwerklich hergestellten Wasserbrotstangen sind zu einem unserer Vorzeigeprodukte geworden, das im Piemont für seine hervorragende Handwerkskunst bekannt ist. Ihre Leichtigkeit, ihr Geschmack und ihr Duft machen sie zu einem idealen Brotersatz und einer idealen Aperitifbeilage, die jedes Gericht geschmacklich aufwertet.

Simone De Mori Bäckermeister und Konditormeister

De Mori hat sich immer eine handwerkliche Identität bewahrt, indem er alte piemontesische Rezepte und das unschätzbare landwirtschaftliche und gastronomische Erbe der Konditoreikultur gekonnt kombiniert hat.

Ausgewählte Rohstoffe mit Handwerkskunst

Die Produkte respektieren handwerkliche Produktionsmethoden und höchste Qualitätsstandards, dank der Verwendung von feinen Rohstoffen, die von Simone De Mori mit Sorgfalt und Leidenschaft ausgewählt werden. Natürliche Mutterhefe, frische Kuhmilchbutter, Eier von freilaufenden Hühnern, die besten Mehle aus der Region.

Im Herzen des Piemonts

De Mori ist in der Region Biella geboren und aufgewachsen, die reich an einzigartigen Ressourcen ist: natürliche, historische und gastronomische. Dort, wo Piemont rühmt sich eine starke Tradition in der Welt der Bäckerei und Konditorei.

NÄHRWERTDEKLARATION
( Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts ) --
Energie: 970 kJ/228 kcal
Fette: 0,5g

Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 46g
davon
Zucker: 1g
Ballaststoffe: 1,3g
Eiweiß: 8,7g
Salz: 1,5g