LIBRANDI Critone Bianco Calabria IGT, Kalabrien, Italien, 750ml
LIBRANDI Critone Bianco Calabria IGT, Kalabrien, Italien, 750ml
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Kategorie: | Weißweine |
Land: | Italien |
Region: | Kalabrien |
Rebsorte: | Cuvée |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Rebsortenanteile: | 10% Sauvignon Blanc, 90% Chardonnay |
Mit dem Critone hat Librandi einen echten Kultwein erschaffen,
den wir stets mit einem lachenden und einem weinenden Auge verkosten. Wir lachen, weil diese Perle Kalabriens dermaßen viel Spaß macht und ein sensationelles Preis-Freude-Verhältnis aufweist. Weinen müssen wir, weil jeder Jahrgang viel zu früh geräumt ist, denn die große Nachfrage übersteigt Librandis Möglichkeiten bei Weitem.
Unser Tipp daher: Nutzen Sie die Gelegenheit, solange dieser Wein verfügbar ist!
Der Blend aus viel Chardonnay, vermählt mit etwas Sauvignon Blanc, stammt von lehmig-kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine mineralische Komponente zufügt.
Von tiefem Goldgelb, mit weit gefächertem Aromenspektrum: Primär finden sich exotische Früchte wie Ananas und Mango, auch Zitrus, aber auch Nuancen von hellem Obst wie Pfirsich und Aprikose sind vertreten.
Diese Eindrücke finden ihre Bestätigung am Gaumen vor einem animierenden mineralischen Hintergrund. Von cremiger Textur, kompakt, die feine Säure verleiht Frische. Ausgesprochen elegant, mit anhaltendem Finish auf zitronigen Noten.
Produkt Steckbrief
Land: | Italien |
Typ: | Weißwein |
Region: | Kalabrien |
Qualitätsstufe: | IGT |
Wein-Stil: | Frisch, Fruchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
Rebsortenanteile: | 10% Sauvignon Blanc, 90% Chardonnay |
Verschluss: | Korken |
Speisen: | Fisch, Geflügel, helles Fleisch, Kalb, Schalentiere, vegetarische Gerichte, Vorspeisen |
Speiseempfehlung: | Dazu passt: Meeresfrüchte, Muscheln, Fisch vom Grill, Schalentiere, Geflügel und Kalbfleisch. |
Farbe: | Leuchtendes Weissgold. |
Duft: | Im Duft findet man exotische Früchte wie Ananas und Mango, aber auch etwas Aprikose und grüner Apfel, alles sehr elegant und ausgewogen mit angenehmen mineralischen Tönen. |
Geschmacks-beschreibung: | Frisch, harmonisch, weinig; die saftige Frucht des Sauvignon geht in die typische Cremigkeit des Chardonnay über, um dann elegant, mit mineralischen Noten auszuklingen. Ein leicht aromatischer Wein mit guter Balance. |
Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
Auszeichnungen: | 90 Punkte James Suckling, 91 Punkte Falstaff, Mundus Vini Silber |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Säure: | 5,7 g/l |
Restzucker: | 5 g/l |
Allergene: | enthält Sulfite |
EAN: | 8000729201322 |
Empf. Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
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