Weingut BRUKER "GRETCHEN" Weissweincuvée, Württemberg750ml

Markus Bruker, der Winzer aus Württemberg, ist bekannt für seinen naturnahen Weinbau und die Verwendung von Spontangärung im Keller. Auf seinen 8 Hektar Rebfläche nutzt er die Vielfalt der Böden und Weinbergslagen, die sich in unterschiedlichen Charakteristika der Weine widerspiegeln.

Die Weissweincuvée Gretchen ist eine Mischung aus verschiedenen Rebsorten wie Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner und Grauburgunder, die in verschiedenen Lagen angebaut wurden. Der Wein wurde kühl vergoren und reifte anschließend für etwa 6 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass. Ein wunderbarer Wein, der perfekt zu leichten Sommergerichten oder auch als Aperitif geeignet ist.

Das erwartet Sie beim Markus Bruker Gretchen Weisswein

Die komplexe und elegante Nase vom Markus Bruker Gretchen zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Birne, Pfirisch, Mango, Brennessel, Melisse, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, begeisterndes Spiel, saftige Art, animierend und lange nachhallend.

Rebsorten Detail              Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc Grauburgunder Rivaner

Alkoholgehalt: 13vol. %

Säure (Gramm): 6.5

Restzucker (Gramm): 5,7

Trinktemperatur: 10-12

Land:      Deutschland

Region: Württemberg

Geschmack :trocken

Verschlussart: Kork

Winzer:  Weingut Bruker

Vegan:   Ja

Speisen :  Antipasti, Backhendl, Fisch, Flammkuchen, Geflügel, Kalb, Linsensalat

Allergene            enthält Sulfite